La Revista de investigación de alimentos y medicamentosse basa en dos principios clave y proporciona artículos de investigación recientes de forma gratuita con fines de investigación, enseñanza y referencia. Esto permite a cualquier persona copiar, distribuir, transmitir y adaptar el trabajo siempre que se cite adecuadamente el trabajo original y la fuente. A todos los artículos publicados se les asignará el DOI proporcionado por Crossref. La revista cubre un amplio espectro de temas de estudio que analizan aspectos teóricos y conceptuales de la neurología como seguridad alimentaria, medicamentos farmacéuticos, vacunas, alimentos y piensos para animales, alimentos adulterados, medicamentos, productos de tabaco, nutrición aplicada, investigación toxicológica, agricultura, procesamiento de alimentos. , Desarrollo de medicamentos, Alergia a los medicamentos, Tecnología de los alimentos, Resistencia a los medicamentos, Alergia alimentaria, Intoxicación alimentaria, Metabolismo de los medicamentos, Nutrición, Investigación de medicamentos, Toxicidad, aditivos alimentarios, suplementos dietéticos, bebidas, medicamentos biotecnológicos,